Любителям дачного огорода         

Дача с отдачей   огород

главная страница автор о себе статьи и заметки видео ролики аудио записи фото альбом  
 
эмблема "Огород на даче"

 

 
Статьи и заметки

 

 

  Здесь я с удовольствием опубликую и Вашу статью, если Вам есть, чем поделиться с коллегами-дачниками. Пишите мне и мы обязательно обсудим Ваши предложения. В поле "Тема" письма укажите "Статья для сайта"


Александр МчедлидзеБери меньше, кидай ближе. Размышления на тему выбора агротехники

усердный дачникТема выбора способов обработки земли настолько, на мой взгляд, актуальна, что я решил затронуть ее в самом начале. Да, именно затронуть, поскольку эта тема настолько необъятна, что нет никакой возможности раскрыть ее полностью в одной небольшой публикации. Для этого надо было бы написать, как минимум, увесистую книгу. Собственно, это даже не одна тема, а целый комплекс смежных тем. Поэтому я не ставлю сейчас своей целью привести Вас к какому-то конкретному выбору. Я лишь хочу побудить Вас обратить свой взор на все многообразие подходов к земледелию, в том числе и дачному. Я всегда призывал людей творчески подходить к любому делу. Только творчество способно увлечь и только оно способно двигать прогресс. Не является исключением и наш с вами дачный труд. Или активный отдых, если это будет звучать привлекательнее.

    Собственно, моя «Дача с отдачей» задумывалась, как  некий дискуссионный центр дачников, где мы сможем черпать для себя идеи, как лучше для Земли-матушки и легче для себя любимых сделать свою дачную жизнь увлекательной, приносящей моральное и материальное удовлетворение. Поэтому тема выбора рационального подхода к выращиванию овощей и винограда будет проходить красной нитью через все мои публикации. Если даже прямо об этом не будет говориться. Каждый из затронутых в этой статье вопросов достоин, чтобы быть рассмотренным очень подробно и, по возможности, будет рассмотрен нами неоднократно. Начнем же мы с обозрения ситуации.

      Традиционная агротехника

    В нашем сознании твердо укрепилось мнение, что урожайность нашего участка напрямую зависит от его размеров и от того, насколько тщательно мы его обработаем. С размерами почти все ясно. «Почти», потому что здесь нет прямо пропорциональной зависимости. Если качество обработки нашего участка остается неизменным, не зависимо от его размеров, тогда все верно. Но на практике мы никогда не сможем на 40 сотках уделять каждому растению столько же внимания, сколько уделяем на 4 сотках. Соответственно, урожайность с сотки во втором случае будет значительно выше. И это будет наблюдаться практически при любом способе работы на земле.

    А что мы понимаем под качеством обработки почвы? Это тщательность и глубина вспашки, количество органических и минеральных удобрений, тщательность прополки и т.д. При традиционном подходе, мы  сначала  покупаем тонны навоза. Потому что без него никак. А вместе с навозом мы завозим  и новую партию сорняков. Все это добро мы растаскиваем по участку, тщательно перекапываем каждый свободный кусочек, как можно глубже. А лучше два раза: осенью и весной. Мы переворачиваем горы земли. Если бы всю перевернутую нами землю свалить в одну кучу, то при взгляде на нее мы сами ужаснулись бы своей мощи. Павел Корчагин отдыхает. Но это еще не все. Все только начинается. Грядки начинают катастрофически зеленеть, а вскоре покрываются бурной растительностью, именуемой сорняками. Эти ненавистные нам сорняки забирают у нас все оставшиеся силы и энтузиазм без остатка. Если мы поработаем очень хорошо (то бишь, если у нас достаточно здоровья и энтузиазма, граничащего с фанатизмом),  то вполне вероятно, что урожай нас порадует.

отдых на дачеИ эта процедура повторяется из года в год. О каком отдыхе мы вообще можем говорить. Вот и приходится часто слышать, что мол, зачем этот огород, посажу пару кустиков и цветочки. При этом упускается из виду, что и цветочки требуют к себе внимания. А чтобы они радовали нас своей красотой, то поработать надо не меньше, чем над огуречной грядкой. А то и больше.

Герои труда, ежегодно получающие рекордные урожаи, могут собой гордиться. Но только не говорите им, что львиную долю своих сил они тратят напрасно. Расстроятся. А между тем, дела обстоят именно так.

 Где искать резервы?

  Одной из замечательных школ, с которой мне пришлось сталкиватья. Это школа известного агронома Джекоба Миттлайдера.

Джекоб МитлайдерРазработанная им система земледелия настолько революционна и так отличается от наших традиционных представлений, что я настоятельно рекомендую  всем без исключения познакомиться с ней подробно. Я не собираюсь агитировать каждого дачника использовать методы Джекоба Миттлайдера, тем более, что споры о рациональности их применения не угасают на разных уровнях. Есть как  безусловные сторонники методов Джекоба Миттлайдера, так и категорические их противники. Однако рациональное зерно в такой системе работы на участке безусловно есть. В свое время, переход к  методу узких гряд Миттлайдера  в моем огороде полностью перевернул мое представление о рациональном овощеводстве. Я увидел, что огородничество может приносить гораздо большее удовлетворение, чем при традиционном подходе. Ведь можно значительно сократить трудовые и материальные затраты на уход за своими грядками и получать, при этом, великолепный гарантированный урожай экологически чистых овощей.

Мы обязательно подробнейшим образом будем рассматривать в дальнейшем агротехнику по Миттлайдеру. Сейчас же я лишь вкратце скажу, в чем суть и революционность его методов.

  Гарантированные урожаи получают за счет сбалансированного минерального питания растений и за счет рационального их размещения, позволяющего, с одной стороны, экономить посадочные площади, а с другой стороны, обеспечивающего хорошее освещение всех растений, необходимое для полноценного фотосинтеза.

В основном используются два метода Миттлайдера:

 -метод узких гряд;

 -метод гряд-коробов.

Есть сторонники обоих методов. Я использую у себя метод узких гряд, как наиболее простой и приемлемый для меня. Он заключается в том, что для посадки используются стационарные, находящиеся на одном месте, узкие грядки шириной всего 45 см. Проходы между грядами делаются широкими 0,7 – 1,2 м (у меня 0.9 м). Они никогда не вскапываются. Какая экономия сил и времени!

узкие грядки Митлайдера  Парадокс заключается в том, что с единицы общей площади огорода урожайность не ниже, а в ряде случаев, и выше, чем при сплошной перекопке. Несмотря на то, что земли приходится обрабатывать втрое меньше. Грядки имеют обрамление в виде земляных валиков, не дающих поливочной воде стекать с грядок, что позволяет значительно сократить ее потребление. Экономятся и удобрения, т.к. удобряются лишь узкие грядки, а не проходы.

  Есть еще одна не маловажная сторона метода узких гряд. На них невероятно удобно ухаживать за растениями.  

  Во-первых, намного упрощается борьба с сорняками. Ведь грядки-то узенькие! А в проходах сорняк убирается значительно легче. А со временем, на вытоптанных проходах растет очень слабо. Вы видели буйную растительность на тропинках?

   Во-вторых, очень просторно между грядками, что даже позволяет широко использовать огородную тележку.

  Чем не революция в дачном земледелии?

  Но и метод Миттлайдера не предел мечтаний дачника. При этом способе все же приходится вскапывать третью часть земли. Но оказывается, землю вообще можно не копать. И более того, вскапывание значительно вредит плодородию почвы.

 Так утверждают приверженцы органического земледелия.

начало жизниНам, привыкшим к незыблемости пахотного земледелия, психологически очень сложно переступить внутренний барьер. Но, однажды переступив его и осознав пагубность глубокого рыхления почвы, да еще и с переворотом пласта, мы раз и навсегда избавляемся от вредной и непроизводительной привычки в поте лица перекапывать свой огород. 

  Я не утверждаю, что работать в огороде вовсе не придется. Успокою трудоголиков. Придется. Придется заботиться об органическом питании почвы, а вернее, о кормлении ее обитателей. И с сорняками дело придется иметь. Только они превратятся  из наших врагов в союзников, поскольку эти самые сорняки будут питать земную живность, а также служить мульчей. 

грядка в органическом земледелии Так в чем же все-таки смысл? Дело в том, что верхний слой почвы весь пронизан корешками, ходами земляных червей и других почвенных обитателей, что делает почву воздухо- и влагопроницаемой. Избыточная влага в дождливый период без особого труда по естественным канальцам уходит в нижние слой, а в засушливый период наоборот поднимается по ним в верхний корнеобитаемый слой.

мульчирование грядки в органическом земледелииЯ говорю о естественной, «не испорченной» человеком почве. В почве обитает огромное количество микроорганизмов, которые участвуют в процессе образования и постоянного роста естественного плодородия почвы. Перекапывая почву, мы нарушаем ее естественную губчатую структуру, превращая в месиво глины, песка и гумуса. Такая, с позволения сказать, почва в дождь превратится в грязь, поскольку вода не сможет беспрепятственно уходить в глубокие слои.

 А в сухую погоду влага не сможет снизу добраться до верхнего слоя. Земля покрывается коркой, с которой мы неустанно боремся, бесконечно рыхля свои грядки. Черви и микроорганизмы гибнут и начинают возрождаться лишь с применением больших доз навоза.

  Это, разумеется, очень коротко и примитивно, но достаточно для того, чтобы задуматься над темой «копать или не копать». Если мы перестанем копать, то естественное плодородие почвы будет, год от года, расти, мы с вами сэкономим целую кучу сил и времени, которые сможем использовать более приятно, чем, перекапывая необъятные просторы своего дачного участка.

  Вы думаете, что это сказка? Ошибаетесь, я уже несколько лет не перекапываю свой участок, а лишь поверхностно рыхлю при посеве и посадке. Смею Вас уверить, что почва стала более рыхлой, а посадки мои перестали страдать от затяжных дождей.

  Конечно, если мы просто в один прекрасный день перестанем перекапывать свои грядки, то вряд ли результаты нас порадуют. Для перехода к органическому земледелию, почва требует специальной предварительной подготовки. А нам потребуется определенный багаж знаний. Поэтому к этой теме мы будем неоднократно возвращаться на страницах сайта.

  Итак, о чем мы сегодня узнали?

1.Свои трудовые и материальные затраты Вы можете значительно сократить, используя метод узких гряд Джекоба Миттлайдера. Урожайность при этом не страдает, а может значительно возрасти, по сравнению с традиционными методами земледелия.

2. Используя на своем дачном участке принципы органического земледелия, Вы будете способствовать восстановлению естественного плодородия почвы, экономя, при этом, значительную часть сил и времени, растрачиваемые ранее на перекопку почвы.

Выбор за Вами!

  Ну что, Вы заинтригованы? Это хорошо. Изучайте, пробуйте и сами придете к нужным выводам. Предвижу ухмылки скептиков. Уверен, что их скептицизм вызван отсутствием личного опыта в использовании рассмотренных принципов. Чем высокомерно ухмыляться, господа скептики, попробуйте на небольшом участке внедрить все выше сказанное. Только сначала подробнее изучите суть дела.

 Желаю удачи!

 Александр Мчедлидзе


Вы можете свободно использовать материалы сайта с одним единственным условием: ссылка на источник обязательна!

 

Полезные ссылки


Клуб любителей дачи